http://www.indirdik.com/adeal/22492
Günün Fırsatı

5 Kasım 2008 Çarşamba

MİNİ PASTACIKLAR


BU PASTACIKLARI EŞİMİN DAYISININ KIZI SEMA 'YI İSTEMEYE GELDİKLERİNDE VE İKİZLERİMİN SINIF ARKADAŞLARINA VERDİĞİ SÖZ İÇİN YAPIP GÖTÜRMÜŞTÜM. HER İKİ TARAF DA OLDUKÇA BEĞENDİLER. TAMAMEN UYDURMA BANA AİT BİR TARİF . ÖZELLİKLE KALABALIK KONUKLAR İÇİN ÇOK BEREKETLİ OLDUĞUNU SÖYLEYEBİLİRİM . AMA HİÇ DE ÖYLE 1-2 TANESİYLE YETİNENİ GÖRMEDİĞİMDEN ; ONA GÖRE YAPIN , BENDEN SÖYLEMESİ ... :) TARİFİMİZE GELİNCE :
4 YUMURTA
1 BARDAK ŞEKER
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
YARIM ÇAY BARDAĞI SÜT
KABARTMA TOZU , VANİLYA
1 BARDAK UN
İLE KEKİMİZİ HAZIRLAYIP YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ BÜYÜK FIRIN TEPSİSİNE DÖKÜP 8-10 DAKİKA PİŞİRİP HEMEN KARAMEL SOS+SÜT KARIŞIMIYLA ISLATIYORUZ .İNCE KEKİMİZDEN ÇAY BARDAĞI YARDIMIYLA KÜÇÜK YUVARLAKLAR KESİYORUZ.
KREMASI İÇİN :
2 KAŞIK UN
2 KAŞIK NİŞASTA
YARIM ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER
2.5 BARDAK SÜT İLE PUDİNG YAPIP , PİŞİRİYORUZ . SÖNDÜRÜNCE 1 PAKET VANİLYA KOYUP , KARIŞTIRIYORUZ . BU KARIŞIMI İYİCE SOĞUDUKTAN SONRA 1 SU BARDAĞI SOĞUK SÜT İLE KÖPÜRTÜLMÜŞ BİR POŞET KREM ŞANTİ KARIŞIMI İLE TEKRAR MİKSERLİYORUZ. HARİKA BİR KREMA ELDE EDİYORUZ . BU KREMAYI SIKMA POŞETİYLE KEKLERİN ÜZERLERİNE PAYLAŞTIRIYORUZ .ÜZERLERİNİ KARIŞIK MEYVA PARÇALARIYLA SÜSLEDİKTEN SONRA EN SON MEYVALARIN KARARMAMASI VE PARLAK GÖRÜNMESİ İÇİN BİRER KAŞIK TART JÖLESİ DÖKÜP DOLAPTA DİNLENDİRİYORUZ .HEPİNİZE AFİYET OLSUN...

10 yorum:

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Görüntüsü kadar lezzetininde çok hoş olduğuna eminim.
Ellerine sağlık
Sevgiler

SOFRAM dedi ki...

Canım merhabalar...
Mini pastacıkların harika görünüyorlar, nefis olduğuna eminim ,fazlaca yiyenlere hak vermek lazım...
Ellerine sağlık güzelim, yiyenlere de afiyet şeker olsun, sevgilerimle...

disal dedi ki...

canım porsiyonluk pastalar her zaman sunum açısından daha güzel oluyor...

ellerine sağlık...nefis görünüyor..

kizilciksurubu dedi ki...

Harika görünüyorlar, ellerine saglik canim. Sevgiler.

nihal dedi ki...

Kıız istemeye gelene hemen pasta verilirmi kızımızı al git der gibi .
İnsan acılı kısır yapar:))Şaka tabi harika olmuş ellerine sağlık.
lezzetavcisi

hilalinmutfagi dedi ki...

Ellerine saglik canim guzel gorunuyorlar.

hatice dedi ki...

Canım muhteşem görünüyorlar, ellerine sağlık..sevgiler...

Adsız dedi ki...

Merhabalar,
Çok güzel görünüyorlar yalnız karamel sosu anlayamadım, nasıl olduğunu söyleyebilir misiniz?
Teşekkürler.

hayatkazanbenkepce dedi ki...

İsimsiz bir arkadaş karamel sosunu anlayamamış hemen açıklayayım ; karamel sosu normal bu ketçap kutularında satılan dondurmaların üzerine döküp yediğimiz hafif koyucana bir sos . Bu sosu biraz sütle karıştırıp incelterek tüm pasta keklerini ıslatmak üzere kullanıyorum.Umarım şimdi anlaşılmıştır...

Adsız dedi ki...

Merhabalar,
Açıkladığınız için teşekkürler.
İyi günler.