http://www.indirdik.com/adeal/22492
Günün Fırsatı

28 Aralık 2007 Cuma

KESME KURABİYELER



Bizim çocuklar sınıfta yerli malını kutlar da biz ingilizce kursunda kutlamaz mıyız?Biz de kendi çapımızda hazırlık yapıp kurs içinde arada çaylı sohbetli 20 dakika olsa da bir kutlama yaptık .Bu kurabiyeleri yer yemez şimdiye kadar yaptıklarımdan ve yediklerimden çok farklı olduğunu hemen anladım .20 dakikalık ara bitti ve biz derse başladık , benim aklım kurabiye tarifinde . Yapan kızcağız da tam karşı tarafımdaki masada oturuyor .Hoca ders anlatıyor ben arkadaşa şişt pişt kurabiyeleri sen mi yaptın tarifini yazar mısın diye seslendim . O da sağolsun tarifi hem ders dinleyip hem kafasını toparlayıp yazdı ve gönderdi. Bu tarifi aldığımdan beri bu kurabiyerin seri üretimine geçtim diyebilirim yani. Günaşırı yapıyorum ve de çok sevilerek yeniliyor .Yapımı da öyle kalıpla falan uğraşılmadığı için oldukça kolay ve çok fazla zaman da almıyor. Ya yemesi ; o da çok kolay , sadece ağzınıza götürüp bırakıyorsunuz o kadar ... O kendiliğinden ağızda dağılıp yok oluyor ve nereye gittiğini anlamadığınızda da bir türlü doymak bilinmiyor. İçinde neler mi var?

Yarım paket eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
5 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurtanın sarısı içine
beyazı üzeri için ayrılacak
yarım kahve fincanı sirke
1 çay kaşığı mahlep
yarım paket kabartma tozu

hepsini karıştırıp aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapalım , hamurdan ince rulolar yapıp bıçakla küçük küçük kesip önce yumurta akına sonrasında çörek otuna batırıp yağlı tepsiye dizelim .180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. Soğuyunca nefis kurabiyeleriniz ağızda dağılmaya hazırdır .

Hepinize afiyet olsun...


SOBELENDİM....

Sevgili Tütücüğüm hayatın gerçeklerine dair beni sobelemiş , kendisine teşekkür ediyorum ve bu konudaki görüşlerimi sunuyorum :

Bana göre hayatın ilk ama en önemli gerçeği her ne kadar değerini bilmesek de kaybetmeye başladığımızda önemini anladığımız SAĞLIK tır diye düşünüyorum.

Gene bana göre hayatın gerçeği AİLEM (eşim ,çocuklarım , annem ve babam , k.validem )ve ARKADAŞLARIM hayatımın her karesinde olmasını istediğim kişilerdir.
Hayatınızın en güzel ve en değerli gerçekleriyle birlikte hepinizin yeni yılını kutlar , sağlık ve mutluluk dolu yeni bir yıl dilerim...

11 yorum:

Serpil ÇAĞLAYAN dedi ki...

ellerine sağlık. Tabii iyi tarif bulunca kaçırmmaak lazım. Yeni yılın sana; bereket, huzur, sağlık, mutluluk, para ve bol gülücük getirmesini dilerimç

meleginmarifetleri dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel kurabiyeler tuzlunkurabiyede çerez gibi gidiyor yahuu
mutlu yıllar dilerim bay

Adsız dedi ki...

:))

Ayy öyle hoşuma gitti ki :))

Gözümde canlandırdım. Hoca ders anlatıyor bizim ki kurabiye tarifi derdinde :))))))

Sen çok yaşa emi şekerim. beni güldürdün..

Seni sımmsıkı kucaklıyorum. Enfes olmuş kurbişler
ellerine sağlık


sıcacık sevgiler
www.misssgibi.com

sofraozlemi dedi ki...

canım arkadaşım özlettirdin kendini:)şükür kavuşturana..
demek bizim kız ders niyetine kurabiye tarifi alırmış he:)heheh
ya ben sana demedimmi yemek kursuna gidelim ingilizceyi napcan:))allah senin iyiliğini versin..hahaha
şaka tabi:D
canımcım ellerine sağlık anlayabiliyorum nasıl bir lezzet olduğunu denemek üzere bende tarifi aldım bir lokmalık nasılsa:))
öptüm cnm sevgilerimle....

yesildomates dedi ki...

ellerinize sağlık..çok severim tuzlu kurabiyeyi..çayın yanında da miss gibi gider..

nihal dedi ki...

Öğretmen: What's This
Öğrenci: cookie =)

Ellerine sağlık canım..
lezzetavcisi

sevdamavisi dedi ki...

mutlu yıllar canım.sevgiler

Neslihan dedi ki...

Sevdiklerinle birlikte, yeni ve mutlu başlangıçların olduğu sağlıkla, huzurla, sevgiyle geçecek bir yeniyıl dilerim
Sevgilerimle

meleginmarifetleri dedi ki...

iyiseneler canım öptüm baaay

kizilciksurubu dedi ki...

Yeni yilin kutlu olsun canim.

DANIEL EFE dedi ki...

Bir sorum olacak, margarin bu tarz kurabiyeler icin, eritilmemis olarak kullaniliyor diye biliyorum ben. Farki olur mu sizce, tek tek halkalar olmamasi, bicakla tikir tikri kesilmesi de ayrica takdirimi kazandi. Kurabiye yapmak istiyor fakat yuvarlamaya useniyordum, iyi fikir oldu bu.
Tarifi iyice okuyup, OLEEYY evde mahlebim var diye sevindim, Ilk kez kullanacagim, Turkiyeden getirmistim, bundan da eksik kalmayacagim ya, ne mutlu bana