http://www.indirdik.com/adeal/22492
Günün Fırsatı

4 Aralık 2007 Salı

KELEBEK PASTA




Geçen haftalarda yeğenim (abimin kızı ) Ayşenur 'un doğum günüydü. Koca koca 8 yılı devirip 9 yaşına merhaba dedi . Ben de söz vermiştim pastanı halan olarak ben kendi ellerimle yapacağım diye. Hazır şeker hamuru üretimine başlamışken tam gaz devam edip bir de bu pastayı imal ettim. 2. şeker hamurlu pasta denemem daha iyiydi diyebiliriz. Ayşenur pastayı görünce" ayyy hala bu çok güzel olmuş " dediğinde dünyalar çoktan benim olmuştu bile. Ailemizle ve sevdiklerimizle beraber doğum gününü kutladık

Nice nice hayırlı , sağlıklı senelere Ayşenur 'um....


Pastanın tarifine gelince;

8yumurtayı 2 subardağı tozşekerle iyice köpürttüm. 1 su bardağı süt ile 1 su bardağı sıvıyağ ve 2 su bardağı un ve vanilya , kabartma tozu koyup en son kakao ve kuru üzüm koydum . Yuvarlak borcama döküp fırında kurutmadan pişirdim.

soğuyunca ortadan enine ve boyuna 2 ye kesip kelebek kanatları olacak şekilde ters çeviriyoruz .

Ara kreması için :

2 kaşık un ve 2 kaşık nişastayı 1 su bardağı toz şeker ve 3 bardak sütle karıştırıp muhallebi gibi pişirip vanilya koyup söndürün .İyice soğuyunca çırpılmış kremayı koyuyoruz.

Kelebek pandispanyanın her iki tarafını da kakaolu şekerli ılık süt ile ıslatıyoruz. Arasına bol krema vendık , damla çikolata ve bal döküyoruz üst keki kapatıp kalan kremayla pastayı sıvazlıyoruz ve de şeker hamuruyla da süslüyoruz ...

18 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Pasta harika görünüyor,ellerine saglik.Yegeninin de dogum günü kutlu olsun,nice yillara.

zerrin - misss dedi ki...

HIMM NE GÜZEL OLMUŞ KELEBEK PASTA..

ellerinize sağlık.

Ayşenurada mutlu mutlu seneler..

sıcacık sevgiler..

Bu sırada sayfanıza yeni yazı eklediğinizde yazınızın başlığını sayfamdaki blog manşete eklerseniz diğer blogcu dostlarda sizin yazı eklediğinizden haberdar olacaklardır. Sizi blog manşetde görmek beni sevindirecek.

www.misssgibi.com

serinmavi dedi ki...

Ay�enur'a mutlu y�llar,Pastada �ok �irin olmu� eline sa�l�k...Sevgiler..............

sevdamavisi dedi ki...

canım,
çok güzel olmuş pastan ellerine sağlık. sevgiler

sofraozlemi dedi ki...

cnm arkdaşım gerçekten sofranız ve pastan çok güzel olmuş..ellerine sağlık. bu ikinci deneme kendini belli etmiş..herşeyiyle mükemmmel..burdan sevgili yeğenin ayşenura ailesiyle pasta tadında bir hayat diliyorum..ne kadar şanslı senin gibi bir halası olduğu için:)
öptüm cnm seni sevgiler...

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Sevgili arkadaşlarım Zerrin , Özlem , Sevda, Senem ve Oya 'cığım ziyaretiniz için teşekkür ederim ....

nihal dedi ki...

Arkadaşım gerçekten harika bir görüntü var ellerine sağlık.
lezzetavcisi

nihal dedi ki...

SEyhancım bu kaçınçı yorum hatırlamıyorum ama =) yinede pes etmicemm.
Bende kelebek istiyorumm.
ellerine sağlık.
lezzetavcisi

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Ayşenur'a mutlu yıllar, pasta çok güzel görünüyor

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Sevgili Nihal ve Burcu çok teşekkürler güzel yorumlarınız için...

etki alanı dedi ki...

Ahh! Ahhh!
Bu sofraları böyle hazırlayın siz..
Sonra TüTü rejim yapsın.....
Yiyenler mi şanslı yoksa yemeyenler mi?Bilemedim...
Görüntü muhteşem....
TüTü

Adsız dedi ki...

Kesinlikle çok güzel olmuştu.Tadıda görüntüsü gibiydi yani parmak yalatan cinsinden.Zaten kötü bişey yaptığınızı hiç görmedimki.Sadece size şöyle demek düşer: Devam, devam, devam.....

nihal dedi ki...

Seyhancım yavrularınla ve bütün sevdiklerinle sağlık içinde huzurlu bayramlar diliyorum.
lezzetavcisi

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Sevgili Tülay , Nihal ve bizim için çok değerli olan kim olduğunu tahmin ettiğim isimsiz yorum için çok teşekkürler . Ben de hepinizin kurban bayramını kutlar , sevdiklerinizle nice nice bayramlar geçirmenizi temenni ederim...

etki alanı dedi ki...

Seyhan hanım'cığım,
Sizi hayatınızdaki 7 değerli konu için sobeliyorum...Kolay gelsin..
Tütü

Yaren dedi ki...

Merhabalar,kurban bayramini yürekten kutlar ve daha nice mutlu bayramlari sevdiklerinle karsilamani dilerim canim.

pasta delisi dedi ki...

şeker hamurlu pastalara takmış durumdayım bikaç denemem oldu ama malesef sonuç istediğim gibi olmadı şeker hamurunu ayırarak yedik pastayı ve o kadar uğraştıktan sonra bu çok üzücüydü nerde yanlışlık yaptım bilemiyorum lütfen bana yaptığınız şeker hamurunun tarifini verirmisiniz...cevabınızı bekliyorum...şimdiden teşekkürler

pasta delisi dedi ki...

lütfen acele cevap verin gerçekten rüyalarımda pastalar görüyorum yapamadığım için deliriyorum...
mail adresinizi bulamadım sitede maille cevap verebilirsiniz.
sansli_bud17@hotmail.com