http://www.indirdik.com/adeal/22492
Günün Fırsatı

24 Ağustos 2007 Cuma

GÖZLEME PİZZA





Pazar günleri dışarıdan gelince evde yemek de yoksa genelde dışarıdan yiyecek söyleriz .Gene böyle bir pazar günü ; bu kez evde çarçabuk sağlıklı birşeyler uydurmalıyım diye düşünürken buzdolabımda yufka olduğunu gördüm . Ben de içine domates , biber , kaşar peyniri koyup acilen ev halkını doyurmayı başardım .Nasıl mı yaptım ?
Bütün yufkayı ikiye böldüm .Siz isterseniz bölmeden tüm yufkayla da yapabilirsiniz.Yufkayı serip tam ortası yani malzeme koyulacak kısım kalın olması gerektiği için oraya biraz daha yufka parçaları koyun.Biraz sütle yumuşatıp küp doğranmış domates .doğranmış yeşil biber , sosis ya da sucuk parçaları istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz .Rendelenmiş kaşar peyniri de koyup dört kenarını ortaya doğru kapatıp çok az yağlanmış teflon tavada her iki tarafını da iyice pişiriyoruz.Eşim gibi çay sevenler çayla , benim gibi çayla arası olmayanlar ayranla , arzu edenler de çocuklarım gibi meyva suyuyla sıcak sıcak uzayan kaşarlarla mücadele ederek afiyetle yiyebilirsiniz.

12 yorum:

Nihal dedi ki...

Gözleme pizza adıda pek yakışmış.
Eminim harika olmuştur .
ellerine sağlık.
www.lezzetavcisi.net

On parmağımdan-Yeliz dedi ki...

Merhabalar arkadaşım!..Nasılsın?Bir süredir yoktumiziyaretine gelemedim..İyisindir umarım..Sevgiler..İyi hafta sonları..

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Evet arkadaşım bunun adını ben uydurdum .Çünkü hem gözleme hem de malzeme itibarıyla pizza tadında .Gerçekten de çok güzel tadı var , denemeni öneririm.
..................................
Yeliz 'ciğim ziyaretine çok sevindim ,nerelerdeydin ? İyiyim çok şükür sen de umarım iyisindir .Gene görüşmek dileğiyle sevgiler arkadaşım...

Evcilik Lezzetler dedi ki...

HyatkazanSenkepçe ellerine sağlık pratik ve nefis pizza sunumun çok hoş
Sevgiler :))

Nihan dedi ki...

kandiliniz mubarek olsun

senem dedi ki...

Kandilin mübarek olsun canim.

ayseyaman dedi ki...

hayatkazanbenkepce
iyiki de dolaptaki yufkalari görmüşsünüz! Ne yufkaymis, yoksa saklaniyorlarmiydi :) he he! :)
ellerinize saglik
Hayirli kandiller
sevgiler

yemegim dedi ki...

Merhabalar g�zleme pizza nefis g�r�n�yor ellerinize saglik bu kadar pizzaya can kurban :))denemek sart oldu:))sevgiler...
Hayirli kandiller.

disal dedi ki...

ben bilirim bu lezzeti...harika olur....

ellerine sağlık canım...

ayrıca geçmiş kandilin mübarek olsun....

sevdamavisi dedi ki...

canım,
ellerine sağlık pratik bir tarif olmuş. çocuklar da bayılır. sevgiler

zerrin - misss dedi ki...

ben de çayla yerim. hem de hapur hupur :))

ellerinize sağlık

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Güzel yorumlarınızla ve ziyaretinizle yanımda olduğunuz için hepinize teşekkürler....