Genellikle hafta sonları dışarıda yemek yemek ya da telefonla sipariş verip eve yemek söylemek bizde adet gibi oldu artık . Pazar günleri nasıl işe gidip çalışılmıyor tatil oluyorsa , benim de o gün iş yapmak ya da yemekle uğraşmak pek içimden gelmiyor. Sevgili eşim de bana" pazar günü senin de tatil hakkın " dercesine sağolsun bir telefonla kebapları ayağımıza getirtiyor.
Ama bu kez kebapları ben evde yaparak onların önüne getirdim.Nasıl mı ?...
İsterseniz yarım yağlı kıyma , soğan suyu, tuz , karabiber , pul biber ve 1 kaşık dolusu galeta unundan oluşan karışımı elinizi ıslatarak tahta şişlere geçirebilir ya da hazırını alıp evde sadece ızgara yapabilirsiniz .
Hazır ekmek hamurunu incecik açıp yağ koymadan teflon tavada rengi kızarmadan çevirerek pişirip lavaşlarınızı hazırlayabilirsiniz .
Kebapçı formatına uygun olması için de yanına bir de bol domatesli bulgur pilavı yaptım ve tabağı domates , salata gibi garnitürlerle süsledim .
Ev halkının hem gözünü hem midesini doyurdu ve eşimde bu pazarı böyle masrafsız geçirmenin mutluluğunu yaşadı . Ben de " bu sadece bu haftalıktı Mehmet'ciğim her zaman olmaz "diyerek mutluluğuna adeta mutluluk kattım he he he:))
İsterseniz yarım yağlı kıyma , soğan suyu, tuz , karabiber , pul biber ve 1 kaşık dolusu galeta unundan oluşan karışımı elinizi ıslatarak tahta şişlere geçirebilir ya da hazırını alıp evde sadece ızgara yapabilirsiniz .
Hazır ekmek hamurunu incecik açıp yağ koymadan teflon tavada rengi kızarmadan çevirerek pişirip lavaşlarınızı hazırlayabilirsiniz .
Kebapçı formatına uygun olması için de yanına bir de bol domatesli bulgur pilavı yaptım ve tabağı domates , salata gibi garnitürlerle süsledim .
Ev halkının hem gözünü hem midesini doyurdu ve eşimde bu pazarı böyle masrafsız geçirmenin mutluluğunu yaşadı . Ben de " bu sadece bu haftalıktı Mehmet'ciğim her zaman olmaz "diyerek mutluluğuna adeta mutluluk kattım he he he:))
10 yorum:
oy oy oy resim o kadar iştah açıcıkı keşke bu pazar bu tabak önüme gelse:))
ellerine sağlık arkadaşım nefis bir tabak olmuş...
bence bu güzelliklerde yemekler yaparsan ev halkıda dışardan gelenleri beğenmez tabi:)..hep isterler...
aynı şekilde benim de pazar günleri bir rehavet çöker üstüme sanki çalışıyormuşcasına hiç yemek yapmak istemem..allahtan hazır yemekler de seviliyor ailem tarafındanda sorun olmuyor......
çok hoşsun öptüm seni arkadaşım..
sevgilerimle....
şaşırdım:DDDD
öyle her hafta heer hafta alıştırma tabi arada süpriz gayet güzell
ellerine sağlık
sevgilerr
Canımmm benim,
ne güzel yapmışsın kebap tabağını.
Canım istedi. bayramdan beri ağzıma kırmızı et sürmüyorum ama orucu bozucam galiba :)) İlk defa bu kadar çok canım istedi :))
ellerine sağlık canımcım...
www.misssgibi.com
Top keklerde kebapta gerçekten çok güzel görünüyor.Bunları mutlaka deneyeceğim.Ellerine sağlık.
cok lezzetli olmus
ellerine saglik
tabagi aldim canim
of ne güzel bir tabak yapanın ellerine sağlık
Evde yapilan gibisi varmi,disarda yediginiz yemeklerin icine ne koyuyorlar nasil bir ortamda hazirlaniyor oarasi malum gercu taidik yerler varsa o baska.
kebab nefis istah acici olmus elinze saglik
Ooooo harika görünüyor kebap ellerine sağlık. eşim çok sever kebabı ama dışarıda iyi bir kebap yemek zor. evde denemek lazım. sevgiler..
Arkadaşım merhaba
Demek hafta sonunuz bu harika lezzeti yemekle geçti =)Yanında kesin ayranda varmıştır ohh afiyet olsun..
Yarasın kuzularına ellerine sağlık.
lezzetavcisi
Sevgili arkadaşım,
Ne kadar güzel bir sürpriz yapmışsın ailene... Üstelik de görüntüsüne bakılırsa kebapcıların yaptığına taş çıkartır valla :)
Ellerine sağlık,
sevgiler,
Yorum Gönder