ÇİLEKLİ PASTA

BU PASTAMI DA PASTA SEVER MİSAFİRLERİM İÇİN YAPMIŞTIM . TAMAMEN KENDİ UYDURMAM ...ELDEKİ VE EVDEKİ MALZEMELERDEN OLUŞTU VE ORTAYA OLDUKÇA KOLAY AMA GÜZEL BİR PASTA ÇIKTI .HAL BÖYLE OLUNCA DA SIRA HEPİNİZLE PAYLAŞMAYA GELDİ .

MALZEMELER:
PANDİSPANYA İÇİN :

• 3 YUMURTA
• 1 BARDAKTAN AZ TOZ ŞEKER
• 1,5 SU BARDAĞI UN
  2 KAŞIK NİŞASTA
• VANİLYA VE KABARTMA TOZU

İÇ VE KAPLAMA KREMASI İÇİN :

• 1 PAKET ÇİLEKLİ KREMOLE
• 2 POŞET KREM ŞANTİ
• 4 BARDAK SÜT
• ÇİLEK TANELERİ ( DONDURULMUŞ DA OLABİLİR )
• DAMLA ÇİKOLATA
• KEKİ ISLATMAK İÇİN KARAMEL SOS VE SÜT KARIŞIMI

ÜZERİ İÇİN :

• ÇİLEK
• FİLE BADEM , FİLE ANTEP FISTIĞI, ÇİKOLATA SÜSLERİ V.S.

YAPILIŞI:
YUMURTALAR ŞEKERLE KÖPÜRENE KADAR ÇIRPILIR.UN, NİŞASTA ,KABARTMA TOZU , VANİLYA EKLENİR VE KARIŞIM BATON (UZUN ) KEK KALIBINDA ÇOK KURUMADAN PİŞİRİLİR. SOĞUYUNCA ENİNDEN 3'E KESİLİR.
KREMOLE 2 BARDAK SÜTLE KOYULAŞANA KADAR ÇIRPILIR. AYRI BİR KAPTA KREM ŞANTİ VE 2 BARDAK SOĞUK SÜT DE ÇIRPILIR . KREMOLE İLE KARIŞTIRILIP PEMPE BİR KREMA OLUŞTURULUR.

KEKİN İLK KATI KARAMEL SOS+ SÜT KARIŞIMIYLA ISLATILIR . BOLCA KREMA KOYULUP ÜZERİNE ÇİLEK DİLİMLERİ VE DAMLA ÇİKOLATA SERPİŞTİRİLİR .2. KAT KEK KAPATILIR VE GENE AYNI İŞLEM YAPILIR.



SON KAT DA KOYULUR VE KALAN KREMA İLE PASTA İYİCE KAPLANIR. PASTANIN YANLARI FİLE BADEM İLE ÜZERİ DE FİLE ANTEP FISTIĞI ,ÇİKOLATA SÜSLEMELER VE ÇİLEK DİLİMLERİYLE SÜSLENEREK PASTAMIZ DOLAPTA DİNLENDİRİLMEYE BIRAKILIR .
VEEE BEKLENEN AN GELİR...